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Chapeau par Christian Frénot

Posté par : Guide recette

| 14 mars 2010

Nom du Chef :

Christian Frénot

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

N/A

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Difficile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

15 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Beurre , Cacao , Chocolat noir , Couverture noir , Crème , Crème anglaise , Crème fraîche liquide , Eau , Farine de maïs , Glucose , Lait , Oeuf , Péctine de fruit , Sucre en poudre , Sucre semoule

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