Caviar d’algues au gingembre confit par Fréderic Marr | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Caviar d’algues au gingembre confit par Fréderic Marr

Posté par : Guide recette

| 12 janvier 2011

Nom du Chef :

Frédéric Marr

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

N/A

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Ail , Ciboulette , Coriandre , Fines Lames de l’Ocean , Gingembre confit , Huile d'olive , Huile de sésame , Piment , Tamari

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