Cappuccino de velouté de châtaignes à la réglisse par Cécile Guillo

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Posté par : Guide recette

| 13 août 2010

Nom du Chef :

Cécile Guillo

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Le Bonheur (59)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

N/A

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

15 m

Temps de cuisson :

2 h

Diaporama photo :

Oui

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Ail , Beurre , Bouillon de volaille , Crème fleurette , Eau , Marron , Réglisse

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