Canon d’agneau en croûte par Jean-André Charial | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Canon d’agneau en croûte par Jean-André Charial

Posté par : Guide recette

| 3 septembre 2010

Nom du Chef :

Jean-André Charial

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

La Cabro d'Or (13)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

10 m

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Anchois , Carré d'agneau , Fond d'agneau , Huile , Miel , Oeuf , Oignon , Pâte feuilletée , Thym , Tomate

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