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Brochette de gambas par Eric Leautey

Posté par : Guide recette

| 11 mars 2010

Nom du Chef :

Eric Leautey

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

California Grill (77)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

1 h

Temps de préparation :

10 m

Temps de cuisson :

10 m

Diaporama photo :

Oui

Séquence video :

Non

Ingrédients : Bouillon de volaille , Cannelle , Cardamome , Citron , Etoile de badiane , Fruits de saison , Gambas , Girofle , Huile d'olive , Sucre cassonade

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