Bouillon à la coriandre, gingembre et crevettes par Jean-François Piège | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Bouillon à la coriandre, gingembre et crevettes par Jean-François Piège

Posté par : Guide recette

| 26 février 2011

Nom du Chef :

Jean-François Piège

Nb etoiles Michelin :

Note GaultMillau :

Nb. assiettes Pudlo :

Nb. etoiles Bottin gourmand :

Restaurant :

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

15 m

Temps de cuisson :

10 m

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Bouillon de poule , Cébette , Citron jaune , Coriandre , Crevette , Fleur de sel , Gingembre , Huile d'olive , Piment d'espelette

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