Bouchée de riz mi-complet aux lentillons de champagne et laurier par Laurence Salomon | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Bouchée de riz mi-complet aux lentillons de champagne et laurier par Laurence Salomon

Posté par : Guide recette

| 24 mars 2010

Nom du Chef :

Laurence Salomon

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Nature & Saveur (74)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Moyen

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

40 m

Temps de cuisson :

50 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Echalote , Fenouil , Gros sel , Huile d'olive , Laurier , Lentille , Lentillons de Champagne , Navet , Poireau , Potiron , Poudre de Sambhar , Riz , Sel

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