Bouchée de Kadaïf à la Fourme d’Ambert, Ketchup mangue et poivron rouge par Rodolphe Regnauld | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Bouchée de Kadaïf à la Fourme d’Ambert, Ketchup mangue et poivron rouge par Rodolphe Regnauld

Posté par : Guide recette

| 1 septembre 2010

Nom du Chef :

Rodolphe Regnauld

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Auberge du Pont (63)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Ail , Fourme d'Ambert , Huile d'olive , kadaïf , Mangue , Oignon , Poivron rouge , Sucre semoule , Vinaigre de Xerès

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