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Black and white par Bruno Couret

Posté par : Guide recette

| 25 juillet 2010

Nom du Chef :

Bruno Couret

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

N/A

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Difficile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

10 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Beurre , Chocolat blanc , Chocolat de couverture noir , Crème , Farine , Gélatine , Griotte , Jus de griotte , Kirsch , Oeuf , Poudre de cacao , Purée de griotte , Sirop , Sucre semoule

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