Barigoule de beryx aux artichauts par Roger Jaloux | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Barigoule de beryx aux artichauts par Roger Jaloux

Posté par : Guide recette

| 30 mars 2010

Nom du Chef :

Nb etoiles Michelin :

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

N/A

Coût par personne :

4 €

Niveau de difficulté :

N/A

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

30 m

Temps de cuisson :

20 m

Diaporama photo :

Oui

Séquence video :

Oui

Ingrédients : Ail , Artichaut , Beryx , Bouillon de volaille , Carotte , Citron , Coriandre , Coriandre en grain , Huile d'olive , Lardon , Lotte , Oignon , Poivre , Sel , Thym , Vin blanc sec

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