Bar à la plancha endives caramélisées et émulsion de betterave par Alexandre Lecocq

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Posté par : Guide recette

| 7 juillet 2009

Nom du Chef :

Alexandre Lecocq

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

La Terrasse des Remparts (59)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

N/A

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

Oui

Séquence video :

Oui

Ingrédients :

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