Archives de l'Auteur
Livre : 100 recettes anti-migraines par Michèle Sharp |
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Vous souffrez souvent de petites migraines ? Parfois elles sont si terribles au point que vous voudriez vous taper la tête contre un mur ? Vous avez vraiment marre de prendre des efferalgan pour que ça passe ? Et pourtant, vous faites bien des diètes zéro chocolat, sans fromage, ni ail, ni glutamate monosodique. Vous évitez également l’oignon et le vin rouge ? Oui, tout ça c’est correct mais vous savez quoi ? Avec les recettes que contient cet ingénieux ouvrage de Michèle Sharp, vous pouvez vous régaler tout en évitant tous les principaux déclencheurs alimentaires de vos interminables maux de tête !
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Mademoiselle Rose par Frédérick Grasser-Hermé |
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Ingrédients : Beurre , Canderel , Colorant rouge , Crème fraîche , Farine , Fleur de sel , Framboise , Oeuf , Pétale de rose , Poudre d'amande
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Carpaccio de st jacques et graine de couscous à la coriandre par Guy Savoy |
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Ingrédients : Baie rose , Citron vert , Coriandre , Couscous , Huile d'olive , Noix de Saint-Jacques , Persil , Poivre , Sel
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Club sandwich à la truffe et au comté, salade croquante à la fleur de sel par Jacques et Laurent Pourcel |
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Ingrédients : Beurre , Citron , Compté , Fleur de sel , Huile d'olive , Pain de mie , Poivre , Sel , Sucrine , Truffe , Vinaigre balsamique
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Livre : Ma fiancée est carnivore par Serge Le Vaillant et Guy Martin |
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Ce livre est le fruit de la collaboration entre Guy Martin, le grand chef étoilé Le Grand Véfour et Serge le Vaillant, un amoureux du micro, de la plume mais également passionné par les casseroles ! Cet ouvrage est en effet un roman de cuisine : 38 nouvelles bien sympathiques de l’homme de la Radio France, agrémenté des meilleures recettes de cuisine du Guy Martin pour faire plaisir à toutes les femmes de votre vie !
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Mayonnaise chaude chocolat, caramel, glace vanille par Christophe Pauly |
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Ingrédients : Beurre , Caramel , Chocolat , Crème fraîche , Glace vanille , Oeuf , Sucre semoule
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Roulade de foie gras en gelée d’airelles, cœur de renne fumé, sauce aux airelles par Bent Stiansen |
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Ingrédients : Affilla Cress , Airelle , Aquavit , Baie de genièvre , Coeur de renne fumé , Eau , Fécule de maïs , Foie gras , Gélatine , Poivre blanc , Porto , Rock chives , Sel , Sucre semoule
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