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Amour en cage par Patrice Guillard

Posté par : Guide recette

| 16 janvier 2010

Nom du Chef :

Patrice Guillard

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Institut National de la Boulangerie Pâtisserie (76)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Difficile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

4 h

Temps de cuisson :

10 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Beurre , Chocolat , Citron , Eau , Farine , Farine de gruau , Lait , Levure , Oeuf , Pâte fermentée , Pectine , Physalis , Sel , Sucre semoule

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Commentaires

Commentaire par cuisine le 19 janvier 2010 @ 20 h 22 min

Idéal pour la prochaine st valentin

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