Aiguillette de pintade aux physalis et miel de sarrasin par Martin Boucher | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

Reduction-marque.fr, toute la Mode, la déco et la high-tech en réduction

Offres de remboursements, promotions et bons de réductions sur les marques

Miss Cadeaux vous aide à trouver des idées cadeaux originales.

Clubs-de-vacances.com, les nouveautés et les promotions des clubs de vacances

7451 recettes et 1097 livres 3729 chefs 10 nouvelles recettes et 2 livres chaque jour !

Aiguillette de pintade aux physalis et miel de sarrasin par Martin Boucher

Posté par : Guide recette

| 5 mars 2010

Nom du Chef :

Martin Boucher

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Manoir des Érables (Canada)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

N/A

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

15 m

Temps de cuisson :

1 h

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Beurre , Crème fraîche , Echalote , Hydromel , Miel , Physalis , Pintade , Pois mangetout , Poivre , Pomme de terre , Sel

Accéder à la recette

Commenter la recette

Voter pour cette recette

0 vote

Partager

Commentaires

Pas encore de commentaire.

Laisser un commentaire

« Millefeuille croustillant au citron confit par Gontran Cherrier

Crumble de figues à la farine de châtaigne et aux amandes par Éric Le Duc »

Les chefs :

Les marques :