Aiguillette de bar cuite à la plancha, jus de chorizo, aubergine confite par Sébastien Gravé | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

Reduction-marque.fr, toute la Mode, la déco et la high-tech en réduction

Offres de remboursements, promotions et bons de réductions sur les marques

Miss Cadeaux vous aide à trouver des idées cadeaux originales.

Clubs-de-vacances.com, les nouveautés et les promotions des clubs de vacances

8010 recettes et 1209 livres 3984 chefs 10 nouvelles recettes et 2 livres chaque jour !

Aiguillette de bar cuite à la plancha, jus de chorizo, aubergine confite par Sébastien Gravé

Posté par : Guide recette

| 30 octobre 2011

Nom du Chef :

Sébastien Gravé

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Fables de la Fontaine (75)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

30 m

Temps de cuisson :

20 m

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

Oui

Ingrédients : Ail , Aubergine , Bar , Boudin noir , Chorizo , Jus de volaille , Oignon , Parmesan , Persil , Vinaigrette

Accéder à la recette

Commenter la recette

Voter pour cette recette

0 vote

Partager

Commentaires

Pas encore de commentaire.

Laisser un commentaire

« Riz au lait Granny Smith et caramel beurre salé par Baptiste Fournier

Livre : Craquez pour le pain grillé par Frédéric Chesneau »

Les chefs :

Les marques :